なすの味噌焼き

材料

• なす2本
• 豚肉味噌

うちで使ってるのは沖縄で買ってきたこれ。

沖縄豚肉みそ　ご飯が旨い

作り方

1. なすを薄くスライス（5mm幅くらい）
2. 豚肉味噌をちょびっと塗る
3. アルミホイルに乗せてトースターで焼く

ビールのおつまみに最高っす。